Abriu em 1994, nas Caves Taylor's, em Gaia e a sua procura de qualidade e serviço de excelência reflete
se nos prémios obtidos : Em 2006 recebe o prémio Best of Wine Tourism Awards, em Maio 2013 faz parte
do Top 5 Winery restaurants around the World pela Fodor’s , em Outubro 2013 é considerado um dos 10
melhores restaurantes do Mundo pelo Daily Meal , renova em 2014 o Certificate of Excellence pela Trip
Advisor, o qual obtém desde 2011. Maravilhe-se com as vistas espetaculares para o Porto antigo e área declarada património mundial pela
UNESCO, usufruindo de um Terraço com vistas deslumbrantes para os telhados de Gaia e do Porto antigo
ou ... sentindo os excelentes odores de um jardim aromático, rodeado de uma atmosfera tranquila, bem no
meio da cidade de Gaia. Desfrute da acolhedora sombra da pérgola, nos meses quentes, relaxando após
uma visita às Caves Taylor's enquanto aguarda para almoçar.
Retaurante Belcanto
O Fado nasceu em Lisboa no século XVIII e faz parte da alma Lusitana. Hoje em dia é ouvido e conhecido
por todo o mundo e em 2011 foi elevado a Património Oral e Imaterial da Humanidade pela UNESCO.
Venha descobrir Lisboa através de locais emblemáticos deste género musical. Conheça os bairros típicos
do centro da cidade onde ainda se encontram fadistas e guitarristas, acompanhados com a típica guitarra
portuguesa. Embrenhe-se nos becos e vielas da cidade e sinta-se um verdadeiro Lisboeta! Inclui refeição
com bebida e transporte O restaurante Belcanto abriu em 1958, no Chiado, no bonito Largo de S. Carlos, junto ao Teatro Nacional
de S. Carlos e à casa onde nasceu Fernando Pessoa. A localização absolutamente privilegiada no centro
histórico de Lisboa, o ambiente sóbrio e sofisticado, o serviço discreto e atento e as iguarias da sua
cozinha, rapidamente conquistaram as elites Lisboetas que fizeram do Belcanto um ponto de encontro
obrigatório. No Verão de 2011, José Avillez interessou-se pelo Belcanto e iniciou uma profunda
remodelação da cozinha e do espaço. O Belcanto por José Avillez reabriu em 2012 totalmente renovado. A
escolha dos ingredientes é criteriosa. A sazonalidade e o método de produção não industrial são
valorizados e Chef e equipa têm preferência por alimentos biológicos. Cada prato conta uma história e tem
como principal objetivo emocionar quem o aceita provar.
Restaurante Fortaleza do Guincho
Desde 1998 Antoine Westermann, cujo restaurante Le Buerehiesel em Estrasburgo foi galardoado com três
estrelas Michelin, tem demonstrado os efeitos da influência portuguesa nas suas bases de gastronomia
francesa na Fortaleza do Guincho. Combinado com ingredientes rigorosamente seleccionados isto
assegurou que, não só o restaurante é um dos melhores do país, mas também que é verdadeiramente
único. A cozinha de Antoine Westermann no Fortaleza do Guincho é dirigida por Vincent Farges.
No Fortaleza do Guincho, a magnífica vista do restaurante sobre o Oceano Atlântico adiciona um sabor
especial aos incomparáveis pratos. A lista de vinhos premiada da Wine Spectator Magazine, oferecendo
mais de 800 vinhos à escolha, é sem dúvida a melhor de Portugal.
Existem sempre vários menus à escolha e a parte mais difícil da refeição será escolher
Restaurante Ocean
O Restaurante Ocean é o restaurante de fine-dining do Hotel Vila Vita Parc Resort & Spa, localizado na
região mais ao sul de Portugal, o Algarve. O chef austríaco Hans Neuner – eleito Chef do Ano (Portugal)
em 2009 & 2012 – e sua equipa foram galardoados com Duas Estrelas Michelin desde 2011. Quer jante na
sala ou no terraço, irá sempre apreciar as impactantes vistas sobre o Oceano Atlântico. Restaurante com
ambiente leve, moderno, fresco e com uma assinatura local, tem uma equipa cheia de talento - desde a
brigada da cozinha ao staff front-of-house - é a alma do Ocean, a sua força criativa.
Restaurante Eleven
Situado no ponto mais alto de Lisboa, o Eleven oferece uma vista deslumbrante sobre a cidade e o Tejo,
estando rodeado pelo verde do Parque Eduardo VII, o que lhe dá uma tranquilidade invulgar numa grande
cidade. A iluminação, os têxteis, as cadeiras, a mise en place da mesa, as velas…. tudo se conjuga para
criar um espaço sofisticado, de um luxo discreto e confortável, um ambiente simultaneamente intimista e
grandioso. A cozinha, da responsabilidade do chefe Joachim Koerper, baseia se em pratos confeccionados
com os melhores produtos nacionais disponíveis em cada época, apresentando uma ementa renovada a
cada estação.
